Entreprise
Schouten Europe est une entreprise familiale néerlandaise spécialisée dans les produits protéiques d’origine végétale. Elle est spécialisée dans le développement, l’approvisionnement en matières premières et la distribution de concepts. Schouten fournit ses produits dans le monde entier par le biais de trois canaux : la vente au détail, la restauration et l’industrie.
Situation
Le défi consistait à renforcer la différenciation sur un marché en mouvement, où la demande de produits à base de protéines végétales augmente rapidement, grâce à une stratégie recalibrée, afin que l’organisation soit prête pour la prochaine génération de propriétaires.
Approche
Tout d’abord, la mission et les valeurs (familiales) de l’entreprise ont été affinées afin de recalibrer la stratégie et de fixer des objectifs clairs. Sur cette base, une nouvelle organisation a été esquissée avec une expansion dans les bons départements pour accélérer le rythme de l’innovation, par exemple. Les plans ont ensuite été intégrés dans un plan d’entreprise étayé afin de justifier l’investissement.
Résultats
Une organisation décisive capable de s’adapter à un marché en pleine croissance et en évolution rapide, avec une orientation commerciale claire pour les trois prochaines années. En outre, une meilleure coopération et une meilleure répartition des tâches entre les différents départements permettront d’augmenter sensiblement le nombre d’innovations dans les années à venir.
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