Ein führender niederländischer Hersteller von Frischwaren für den Einzelhandel stand vor einer bedeutenden organisatorischen Umstellung. Von mehreren Bäckereien aus beliefert das Unternehmen täglich Hunderte von Geschäften mit einem breiten Sortiment an Frischprodukten. Die Kombination aus einer industriellen Produktionsumgebung und dem Charakter eines Familienunternehmens erforderte ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen Wachstum, Innovation und betrieblicher Effizienz.
Gwynt hat innerhalb der operativen Organisation Unterstützung auf Interimsbasis geleistet. Der Schwerpunkt lag auf der Sicherstellung des täglichen Betriebs sowie auf der Begleitung der Organisation in einer Phase des Wandels.
Darüber hinaus wurden konkrete Verbesserungsmaßnahmen entwickelt und umgesetzt, um die Produktivität, die Zusammenarbeit und die Standardisierung weiter zu stärken. Dies verschaffte dem Management und den Stakeholdern die erforderlichen Erkenntnisse und Grundlagen, um fundierte Entscheidungen hinsichtlich der Organisationsentwicklung und des künftigen Wachstums zu treffen.
