Transformation et opérations
Fonctionnement du magasin
Garantir l’exécution, l’expérience client et l’attractivité en tant qu’employeur
Un excellent fonctionnement de l’atelier
Dans le secteur du commerce de détail, être prêt pour le lendemain est un défi quotidien. La spirale peut rapidement prendre une mauvaise direction, vous faisant perdre la maîtrise de vos principaux indicateurs clés de performance, tels que les ventes, la démarque inconnue et la masse salariale.
Des questions que nous rencontrons souvent :
- Comment assurer un rythme quotidien parfait, en prenant les bons comptes (0-1,2,3) au moment le plus calme ?
- Comment faire en sorte que les gens travaillent et non que le travail travaille pour les gens ?
- Comment s’assurer que les résidus sont gérés de manière cohérente aux niveaux quotidien et hebdomadaire ?
- Comment s’organiser pour avoir le temps d’accorder plus d’attention au client et de faire de vraies affaires (locales) ?
Gwynt apporte une amélioration structurelle
Chez Gwynt, nous avons des années d’expérience en matière de projets d’amélioration des opérations en atelier. Par conséquent, nous disposons de nombreuses bonnes pratiques et parlons le langage de l’atelier.
À quoi pouvez-vous vous attendre ?
Nous travaillons main dans la main
Un rapide coup d'œil nous permet de découvrir le potentiel d'amélioration
Un plan d'action concret qui responsabilise les employés de l'atelier
Un tableau de bord qui permet de suivre et d'accompagner le changement à l'aide de données
L'accent est mis en permanence sur l'aspect humain du changement
L’amélioration des opérations de l’atelier commence par la compréhension
Nous sommes conscients de la complexité de ce qui se passe chaque jour. C’est pourquoi nous commençons toujours par une analyse rapide, en dressant la carte des principaux processus.
Compter et commander
- Délais de commande fixes
- Prévisions de la clientèle et de la demande
- Influences saisonnières et événementielles
Pertes et vestiges
- Processus de remplissage et politique des stocks restants
- Matrice des compteurs au sol
- Politique de démarque (dynamique)
- Qualité des processus de paiement, de SCO et de self-scanning
Réception et retour des marchandises
- Bordereaux d’expédition numériques
- Plannings BAS
- Exemples de contrôles
- Gestion d’événements (Noël/Pâques)
Planification et normes
- Horaire journalier et hebdomadaire
- Normes de remplissage
- Paie
- Click & Collect en magasin
Entrepreneuriat et organisation
- KTO/NPS
- Implication locale
- Base de ressources pour les employés en bonne santé
- Activation et motivation
- Programmes d’économies
Nous élaborons ensuite des plans concrets et des points d’action que nous mettons en œuvre avec l’équipe. Nous dirigeons activement un magasin qui s’améliore de jour en jour.
Vous voulez en savoir plus ?
Contactez Jeroen Kuijvenhoven, Senior Business Associate chez Gwynt.
j.kuijvenhoven@gwynt.eu