Ein Familienunternehmen, das in den Niederlanden zu den drei größten Akteuren im Bereich Frisch-Convenience gehört, stand vor der Herausforderung, seine Strategie zu optimieren. Mit einer starken Präsenz auf dem niederländischen Einzelhandelsmarkt, hohen Qualitätsstandards und einem ausgezeichneten Serviceniveau war das Unternehmen bereit für den nächsten Schritt in seinem Wachstum. Der Schwerpunkt lag auf der Weiterentwicklung der bestehenden Aktivitäten und der Identifizierung neuer Wachstumsmöglichkeiten für die Zukunft.
Herausforderungen und Ansatz
Wir begannen mit einer eingehenden Analyse der aktuellen Produktpalette, der Kundensegmente und der gesamten Wertschöpfungskette. Dadurch erhielten wir wertvolle Einblicke in die Stärken und Schwächen des bestehenden Geschäfts. Auf dieser Grundlage formulierten wir eine Reihe von Optimierungsmöglichkeiten für das Unternehmen, mit besonderem Schwerpunkt auf der Steigerung von Effizienz und Rentabilität.
Neben der Stärkung der laufenden Geschäfte war es wichtig, nach vorne zu schauen. Deshalb haben wir eine Reihe von neuen Wachstumsrichtungen für die Zukunft entwickelt. Diese neuen Richtungen wurden in konkrete Arbeitsabläufe und Umsetzungspläne umgesetzt, wobei wir sowohl nationale als auch internationale Möglichkeiten berücksichtigten.
Ergebnisse
Eines der wichtigsten Ergebnisse war die Einführung des „Deckungsbeitrags (DB)“ als neuen Schwerpunkt, der das Unternehmen von der reinen Bruttomargensteuerung zu einer breiteren Sichtweise der Rentabilität führt. Darüber hinaus ergab die Bewertung der Kategorien konkrete Verbesserungsmöglichkeiten für das bestehende Geschäft, mit klarem Potenzial für weitere Optimierungen.
Für die Zukunft wurden neue Wachstumsrichtungen festgelegt, einschließlich einer detaillierten Übersicht über das Wachstumspotenzial in neuen Märkten und Ländern. Diese strategischen Richtungsänderungen geben dem Familienunternehmen die Mittel an die Hand, sich weiterzuentwickeln und seine Position auf dem Fresh Convenience Markt zu stärken.
