Entwicklung einer kommerziellen Strategie bei einer Bierbrauerei

15 Oktober 2024

15 Oktober 2024

Eine mehr als 150 Jahre alte Bierbrauerei aus Limburg, die sich seit Generationen in Familienbesitz befindet, stand vor einem wichtigen Moment in ihrer Geschichte. Die Brauerei braut nicht nur Bier, sondern ist auch im Gaststättengewerbe tätig, und ihre Produkte sind hauptsächlich im regionalen Gaststättengewerbe und in Fachgeschäften erhältlich. Nun war es an der Zeit, eine neue Geschäftsstrategie zu entwickeln, um die Zukunft zu sichern und weiter zu wachsen.

Annäherung

Die Strategieentwicklung begann mit einer gründlichen Analyse der aktuellen Situation. Dies geschah durch Interviews mit Interessenvertretern und eingehende Datenrecherche. Anschließend untersuchten wir die Trends auf dem Biermarkt, um Wachstumschancen und Herausforderungen zu identifizieren. Diese Erkenntnisse wurden genutzt, um neue Wachstumsrichtungen zu formulieren und eine Strategie zu entwickeln, die die Brauerei auf die Zukunft vorbereitet.

Die Abstimmung dieser Strategie mit dem Aufsichtsrat (SB) und dem Vorstand war entscheidend, um eine solide und nachhaltige Umsetzung zu gewährleisten.

Ergebnisse

Das Ergebnis dieser Bemühungen ist eine klare neue Strategie für den Zeitraum 2025-2029. Diese Strategie bietet eine klare Vision für die Zukunft, mit dem Ziel, die Brauerei auf ihr 165-jähriges Jubiläum vorzubereiten. Es wurde auch eine starke Übereinstimmung mit dem Aufsichtsrat erzielt, wodurch eine breite Unterstützung für die zur erfolgreichen Umsetzung der Strategie erforderlichen Schritte sichergestellt wurde.

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b.vaneekelen@gwynt.eu