Onderneming

Wereldwijde merkproducent en distributeur van biologische producten met groot aantal landenorganisaties. Diverse dochters verkochten vergelijkbare producten, inkoop vond per land plaats en organisatie was versnipperd met beperkte strategie.

Situatie

Van een regionale en locale inkoopstructuur wil de onderneming naar een centrale inkoopstructuur gaan voor 80% van de categoriën. Doel is een inkoopstrategie op bais van value chain analyse, standaardisate van het inkoopproces en behoorlijke besparing in inkoopkosten.

Aanpak

Gwynt is gestart met een value chain analyse om potentiële besparingen te realiseren. Doel was onder meer consolidatie van leveranciers, standaardisatie van het assortiment, afstemming van recepten en besparingen in verpakking en logistiek. Op basis hiervan is een inkoopstrategie per categorie ontwikkeld.

Resultaat

De onderneming heeft grote stappen gemaakt op een aantal fronten:

• 10% besparingen binnen elke categorie
• Verbeterde kennis van markt en leveranciers
• Een verbeterde relatie met belangrijkste leveranciers met focus op kostenreductie en productontwikkeling
• Een inkooporganisatie met voor goede inkopers kans op doorgroei