Au sein d\u2019un fabricant international de produits alimentaires sous marque de distributeur, disposant de sites de production dans plusieurs pays europ\u00e9ens, la croissance rapide a fait na\u00eetre le besoin de faire fonctionner les diff\u00e9rentes usines davantage comme un r\u00e9seau int\u00e9gr\u00e9. Cependant, la diversit\u00e9 des m\u00e9thodes de travail, des syst\u00e8mes et des sources de donn\u00e9es limitait la ma\u00eetrise de la planification, de la prise de d\u00e9cision et de la performance. Gwynt a \u00e9t\u00e9 charg\u00e9 de d\u00e9velopper une structure de planification de la cha\u00eene d’approvisionnement p\u00e9renne et d’\u00e9tablir une feuille de route pour l’environnement applicatif et informatique. <\/p>\n
Gwynt a commenc\u00e9 par analyser les processus de planification de bout en bout, les performances et les capacit\u00e9s de la cha\u00eene d’approvisionnement. Sur cette base, un futur cadre de planification a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u, comprenant les r\u00f4les, les indicateurs cl\u00e9s de performance (KPI) et les structures de concertation. Par ailleurs, les applications existantes, les interfaces, les donn\u00e9es de r\u00e9f\u00e9rence et les besoins fonctionnels ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9s. Gr\u00e2ce \u00e0 une analyse des \u00e9carts entre la situation actuelle et la situation souhait\u00e9e, des initiatives d\u2019am\u00e9lioration ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9es et traduites en une feuille de route pour les applications, la gouvernance des donn\u00e9es de r\u00e9f\u00e9rence et la future configuration de l\u2019ERP. <\/p>\n
Ce projet a permis de d\u00e9finir une vision claire de la planification future de la cha\u00eene d’approvisionnement et des m\u00e9thodes de travail. Il a \u00e9galement permis de mettre en \u00e9vidence le potentiel d’am\u00e9lioration en mati\u00e8re de planification, de donn\u00e9es et de prise de d\u00e9cision. L\u2019organisation dispose d\u00e9sormais d\u2019une feuille de route int\u00e9gr\u00e9e pour les applications, les donn\u00e9es de r\u00e9f\u00e9rence et la transformation informatique. Cela a permis de jeter des bases solides pour un r\u00e9seau int\u00e9gr\u00e9 de production et de planification, dot\u00e9 d\u2019informations de pilotage fiables, capable de soutenir efficacement la poursuite de la croissance et de la professionnalisation. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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