{"id":247984,"date":"2024-10-04T10:21:45","date_gmt":"2024-10-04T10:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gwynt.eu\/gamechangerz-dans-food-on-tour-la-chaine-du-futur\/"},"modified":"2025-08-05T16:33:05","modified_gmt":"2025-08-05T16:33:05","slug":"gamechangerz-dans-food-on-tour-la-chaine-du-futur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gwynt.eu\/fr\/gamechangerz-dans-food-on-tour-la-chaine-du-futur\/","title":{"rendered":"Gamechangerz dans Food on tour - La cha\u00eene du futur"},"content":{"rendered":"

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Gamechangerz dans Food on Tour : la cha\u00eene du futur<\/strong><\/h2>\n

Le 25 septembre 2024, nous avons organis\u00e9 l’\u00e9v\u00e9nement \"Gamechangerz in Food on Tour : Chain of the Future\"<\/strong>, une visite unique en bus de quelques-unes des principales entreprises du secteur alimentaire. Au cours de cette visite, les participants ont eu l’occasion de jeter un coup d’\u0153il dans les coulisses d’organisations innovantes et de partager leurs id\u00e9es sur l’avenir de la cha\u00eene alimentaire. L’objectif \u00e9tait de d\u00e9couvrir avec des experts et des innovateurs comment la technologie, la durabilit\u00e9 et la collaboration peuvent transformer la cha\u00eene. <\/p>\n

Gwynt : L’impact de l’\u00e9paule \u00e0 l’\u00e9paule<\/strong><\/h3>\n

La visite a commenc\u00e9 par une pr\u00e9sentation de Pim Pilon<\/strong><\/a>Senior Business Associate chez Gwynt<\/strong>, une organisation qui aide les entreprises des secteurs de l’alimentation et de l’agroalimentaire, de la vente au d\u00e9tail et de la fabrication \u00e0 pr\u00e9parer l’avenir. Pim a pr\u00e9sent\u00e9 les tendances qui fa\u00e7onneront la cha\u00eene alimentaire de demain, telles que la durabilit\u00e9, l’impact des nouvelles r\u00e9glementations, la num\u00e9risation et la rar\u00e9faction des ressources. Il a soulign\u00e9 que la coop\u00e9ration et les investissements intelligents sont essentiels pour relever ces d\u00e9fis. <\/p>\n

Lely : La ferme intelligente<\/strong><\/h3>\n

\u00c0 Lely<\/strong><\/a> nous avons eu droit \u00e0 une visite impressionnante de leur ferme high-tech. Nous y avons vu les derni\u00e8res technologies en action, comme les robots de traite et les robots d’alimentation, qui ont presque doubl\u00e9 la production de lait en seulement quatre ans. Ces innovations aident non seulement les agriculteurs \u00e0 travailler plus efficacement, mais contribuent \u00e9galement au d\u00e9veloppement durable et au bien-\u00eatre des animaux. <\/p>\n

Next Tech Food Factories : automatisation et robotisation pour un syst\u00e8me alimentaire plus durable<\/strong><\/h3>\n

Next Tech Food Factories<\/strong><\/a> nous a pr\u00e9sent\u00e9 sa mission, qui consiste \u00e0 cr\u00e9er les entreprises de transformation alimentaire du futur. En collaboration avec des entreprises de transformation alimentaire et des partenaires technologiques, ils d\u00e9veloppent des solutions avanc\u00e9es de robotique et d’IA qui non seulement augmentent la productivit\u00e9, mais contribuent \u00e9galement \u00e0 des op\u00e9rations plus durables. <\/p>\n

GS1 : \u00c9change efficace et transparent des donn\u00e9es (de la cha\u00eene)<\/strong><\/h3>\n

Dans un monde o\u00f9 les donn\u00e9es sont la cl\u00e9 du succ\u00e8s, la pr\u00e9sentation de GS1<\/strong><\/a> a jou\u00e9 un r\u00f4le important. GS1 fournit des normes qui aident les entreprises \u00e0 accro\u00eetre la transparence et l’efficacit\u00e9 de la cha\u00eene. Par exemple, leur nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de codes QR sera en mesure de fournir plus d’informations aux consommateurs, telles que les dates de p\u00e9remption et les origines, ce qui rendra la cha\u00eene alimentaire encore plus durable. <\/p>\n

Delphy : Optimisation des cultures dans l’horticulture et les cultures arables<\/strong><\/h3>\n

A Delphy<\/strong><\/a> nous avons eu un aper\u00e7u de l’avenir de l’horticulture et des cultures arables. Gr\u00e2ce \u00e0 des techniques innovantes telles que l’\u00e9clairage LED et l’agriculture verticale, Delphy aide les agriculteurs \u00e0 augmenter leurs rendements tout en consommant moins d’\u00e9nergie. Son approche fond\u00e9e sur les donn\u00e9es et ses connaissances approfondies en mati\u00e8re d’optimisation des cultures en font un acteur cl\u00e9 pour rendre le secteur agricole plus durable. <\/p>\n

Rabobank Netherlands : La cha\u00eene commence \u00e0 la fourche<\/strong><\/h3>\n

Sebastiaan Schreijen, analyste de l’alimentation et de l’agriculture chez Rabobank<\/strong><\/a>a pr\u00e9sent\u00e9 sa vision de la cha\u00eene du futur. Il a soulign\u00e9 que les consommateurs accordent de plus en plus d’importance \u00e0 la commodit\u00e9, ce qui a un impact majeur sur la cha\u00eene alimentaire. La technologie joue ici un r\u00f4le cl\u00e9 en fournissant des solutions alimentaires rapides, efficaces et sur mesure, affectant l’ensemble de la cha\u00eene, du producteur au consommateur. <\/p>\n

Van Gelder Groente & Fruit : fournisseur AGF de pointe<\/strong><\/h3>\n

Pendant le d\u00e9jeuner, arr\u00eatez-vous \u00e0 Van Gelder Groente & Fruit<\/strong><\/a> \u00e0 Ridderkerk, nous avons non seulement eu droit \u00e0 des repas frais et sains, mais aussi \u00e0 un aper\u00e7u de leur usine ultramoderne. Avec seulement 15 pr\u00e9parateurs de commandes au lieu des 250 n\u00e9cessaires auparavant, cette usine est un exemple typique de la mani\u00e8re dont la technologie et l’innovation peuvent accro\u00eetre l’efficacit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire. <\/p>\n

QING Forward Engineering : de l’ambition de l’innovation \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9<\/strong><\/h3>\n

Will Uijting, directeur commercial de QING Forward Engineering<\/strong><\/a>a montr\u00e9 comment sa soci\u00e9t\u00e9 aide les entreprises \u00e0 int\u00e9grer les innovations technologiques dans leurs processus de production. Gr\u00e2ce \u00e0 son expertise en mati\u00e8re d’automatisation de la production et de gestion de projet, QING veille \u00e0 ce que les entreprises tirent le meilleur parti de leurs lignes de production, qu’elles soient nouvelles ou existantes. <\/p>\n

Innocent : The Blender - une usine \u00e0 smoothies \u00e0 \u00e9nergie neutre<\/strong><\/h3>\n

L’\u00e9v\u00e9nement s’est conclu par une pr\u00e9sentation de Lennard van Santen sur Innocent<\/strong><\/a> la derni\u00e8re fiert\u00e9 d’Innocent : le Blender<\/strong>, une usine \u00e0 \u00e9nergie neutre pour la production de smoothies. L’usine fonctionne enti\u00e8rement \u00e0 l’\u00e9nergie solaire et bient\u00f4t \u00e0 l’\u00e9nergie \u00e9olienne, et constitue un parfait exemple de la mani\u00e8re dont le secteur alimentaire peut contribuer \u00e0 un avenir durable. <\/p>\n

Conclusion<\/strong><\/h3>\n

Gamechangerz in Food on Tour<\/strong> a non seulement montr\u00e9 comment les innovations en mati\u00e8re de technologie, de durabilit\u00e9 et de collaboration peuvent fa\u00e7onner la cha\u00eene alimentaire de demain, mais a \u00e9galement fourni des informations pr\u00e9cieuses \u00e0 tous les participants. Nous nous souvenons d’une journ\u00e9e r\u00e9ussie et inspirante, et nous attendons avec impatience la prochaine \u00e9dition. <\/p>\n<\/div>\n

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Vous souhaitez en savoir plus sur le contenu des pr\u00e9sentations ou \u00e9changer des points de vue sur la cha\u00eene du futur ? Prenez contact avec nous. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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