{"id":248102,"date":"2023-09-26T11:45:41","date_gmt":"2023-09-26T11:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gwynt.eu\/gamechangerz-in-essen-auf-tour\/"},"modified":"2025-08-05T16:33:26","modified_gmt":"2025-08-05T16:33:26","slug":"gamechangerz-in-essen-auf-tour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gwynt.eu\/de\/gamechangerz-in-essen-auf-tour\/","title":{"rendered":"Gamechangerz in Essen auf Tour"},"content":{"rendered":"

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\n\t\t\t\t[et_pb_column type=\"4_4″][et_pb_text admin_label=\"Text\"]Am 20. September haben wir die dritte Ausgabe der GCIF organisiert, die dem Thema Mechanisierung und Robotisierung gewidmet war. <\/strong><\/p>\n

Diesmal eine besondere Ausgabe, denn wir nahmen unsere Teilnehmer mit auf eine \"Tour\" durch mehrere fortschrittliche Unternehmen zu diesem Thema. Es war ein inspirierender Tag in Zusammenarbeit mit fantastischen Beitr\u00e4gen von Verhoeven Family of Companies<\/a>, Hessing Supervers<\/a>, FruitMasters<\/a>, QING<\/a>, Rabobank<\/a> und Next Tech Food Factories.<\/a> <\/strong><\/p>\n

Die Technologie entwickelt sich st\u00e4ndig weiter und schafft jeden Tag neue M\u00f6glichkeiten, die vor einigen Jahren noch undenkbar schienen. Angesichts des strukturellen Kostenbewusstseins und der Knappheit an Arbeitskr\u00e4ften sehen wir, dass Lebensmittelunternehmen st\u00e4ndig nach M\u00f6glichkeiten zur Mechanisierung oder Robotisierung suchen. So verlockend die Aussicht auf neue Technologien auch sein mag, es gibt viele Beispiele daf\u00fcr, dass dies nicht immer einfach ist. Ein guter Grund f\u00fcr uns, eine Sonderausgabe von Gamechangerz in Food zu veranstalten. <\/p>\n

Der erste Besuch galt der Verhoeven Family of Companies. Sie entwickeln, produzieren und liefern Systeme f\u00fcr den innerbetrieblichen Transport, die Lagerung, den Materialumschlag und ma\u00dfgeschneiderte Ger\u00e4te. Sie haben eine lange Geschichte in der B\u00e4ckereiindustrie, f\u00fcr die sie neue Innovationen entwickelt haben. Bei Verhoeven erhielten wir eine Vorf\u00fchrung einer dieser Innovationen zum Thema \"Vakuumbacken\". Dies ist eine revolution\u00e4re Technik, die zu erheblichen Verbesserungen im Produktionsprozess f\u00fchrt. <\/p>\n

Der Bus fuhr dann weiter nach Venlo, wo wir eine einzigartige F\u00fchrung durch das brandneue Werk von Hessing Supervers erhielten. Die Produktionsst\u00e4tte in Venlo wurde gerade erst er\u00f6ffnet und beherbergt 100 Produktionslinien, die das Schneiden, Waschen, Trocknen und Verpacken von frischem Gem\u00fcse robotisieren. Von den verschiedenen Produktionsstandorten aus werden jede Woche Millionen von Packungen mit frischem Gem\u00fcse transportiert. <\/p>\n

Nach Venlo fuhr der Bus weiter zu QING in Arnheim, einem High-Tech-Engineering-Unternehmen f\u00fcr Lebensmittelhersteller. Dort wurde uns erkl\u00e4rt, wie man mit all diesen neuen Technologien auf \u00fcberschaubare Weise beginnen kann, gefolgt von Live-Demonstrationen von KI und Robotik in der Lebensmittelindustrie. <\/p>\n

Das Finale fand bei FruitMasters in Geldermalsen statt. Der Spezialist f\u00fcr Hart- und Weichobst, der mit intelligenter Automatisierung gro\u00dfe Mengen optimal sortieren und verpacken kann. Dort bekamen wir eine F\u00fchrung von enthusiastischen Mitarbeitern, die uns zeigten, wie ein Apfel vom Feld schlie\u00dflich in die Verpackung kommt und in den Einzelhandel geht. <\/p>\n

W\u00e4hrend der Fahrt hatten die Teilnehmer Zeit, Kontakte zu kn\u00fcpfen, und es gab Pr\u00e4sentationen von Next Tech Food Factories und Rabobank \u00fcber Trends und Entwicklungen.<\/p>\n

Die wichtigste Schlussfolgerung:<\/strong><\/p>\n

Mechanisierung ist kein Selbstzweck!<\/p>\n

Aber es kann eine L\u00f6sung f\u00fcr Personalengp\u00e4sse sein, die Kosten senken, die Nachhaltigkeit erh\u00f6hen und die Qualit\u00e4t verbessern. Wir sind an einem Punkt angelangt, an dem eine neue Generation von Technologien den Lebensmittelsektor erobern wird. Abwarten ist keine Option mehr. <\/p>\n

Es \u00fcberrascht daher nicht, dass unsere Umfrage ergab, dass 95% der Teilnehmer Mechanisierung und Robotisierung als notwendig erachten, um in Zukunft wettbewerbsf\u00e4hig zu bleiben. 68% haben im letzten Jahr in diese Bereiche investiert.<\/p>\n

Doch Automatisierung ist nicht immer einfach und es gibt verschiedene Gr\u00fcnde, warum sie nicht funktioniert. Daher 5 entscheidende praktische Lektionen im Namen von Gwynt: <\/p>\n