Ein weltweit t\u00e4tiger Hersteller von verarbeiteten Kartoffelprodukten, der auf einem wachsenden Markt mit einer begrenzten Anzahl von Wettbewerbern t\u00e4tig ist, stand vor der Herausforderung, sein K\u00fchlhausnetzwerk zu optimieren. Die Abh\u00e4ngigkeit von der Verf\u00fcgbarkeit von Kartoffeln und die starken saisonalen Schwankungen machten dies zu einem entscheidenden Teil der Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit. Mit einer finanziell soliden Grundlage und einer professionellen Organisation war es das Ziel, die Effizienz zu steigern und gleichzeitig strenge Nachhaltigkeitsstandards zu erf\u00fcllen. <\/p>\n
Herausforderungen und Ansatz<\/strong><\/p>\n Um das zuk\u00fcnftige K\u00fchlhausnetz zu \u00fcberpr\u00fcfen, haben wir eine umfassende Studie \u00fcber den externen K\u00fchlhausmarkt durchgef\u00fchrt. Wir simulierten verschiedene Netzwerkl\u00f6sungen f\u00fcr den Zeitraum von 2024 bis 2033 und verglichen verschiedene Szenarien, um festzustellen, welcher Ansatz f\u00fcr das Unternehmen am besten geeignet w\u00e4re. Ein wichtiger Schritt war die Sensitivit\u00e4tsanalyse, bei der wir nicht nur die finanziellen Parameter betrachteten, sondern auch die Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit (ESG). <\/p>\n Auf der Grundlage der Ergebnisse pr\u00e4sentierten wir eine endg\u00fcltige L\u00f6sung, die durch einen Business Case unterst\u00fctzt wurde, der sowohl finanzielle als auch \u00f6kologische Ziele ber\u00fccksichtigte.<\/p>\n Ergebnisse<\/strong><\/p>\n Der von uns durchgef\u00fchrte Benchmark verschaffte dem Unternehmen einen klaren Einblick in die Leistung der eigenen K\u00fchlh\u00e4user im Vergleich zu externen Einrichtungen. Letztendlich f\u00fchrte dies zu der strategischen Entscheidung, das Netzwerk der K\u00fchlh\u00e4user von 20 auf neun Standorte zu reduzieren. Diese Konsolidierung ist mit einer Investition von 250 bis 300 Millionen Euro verbunden und erf\u00fcllt die h\u00f6chsten Nachhaltigkeitsanforderungen, w\u00e4hrend die Verwaltung des Netzwerks erheblich vereinfacht wird. <\/p>\n Das Steuerungsmodell f\u00fcr diese neue Struktur wurde nun genehmigt und das Programm f\u00fcr seine Umsetzung hat begonnen. Mit diesem Plan macht die Organisation einen gro\u00dfen Schritt in Richtung eines effizienteren und nachhaltigeren K\u00fchlhausnetzes, das f\u00fcr die Zukunft ger\u00fcstet ist. <\/p>\n <\/p>\n M\u00f6chten Sie mehr \u00fcber unsere Dienstleistungen erfahren? Wir tauschen uns gerne mit Ihnen bei einem pers\u00f6nlichen Gespr\u00e4ch aus, wann und wo immer es Ihnen passt. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ein weltweit t\u00e4tiger Hersteller von verarbeiteten Kartoffelprodukten, der auf einem wachsenden Markt mit einer begrenzten Anzahl von Wettbewerbern t\u00e4tig ist, stand vor der Herausforderung, sein K\u00fchlhausnetzwerk zu optimieren. Die Abh\u00e4ngigkeit von der Verf\u00fcgbarkeit von Kartoffeln und die starken saisonalen Schwankungen machten dies zu einem entscheidenden Teil der Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit. Mit einer finanziell soliden Grundlage und einer […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":248001,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","content-type":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[164,170],"tags":[],"class_list":["post-248000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kundenfall","category-lebensmittel-agri"],"yoast_head":"\n