8e editie Gamechangerz in Food Anticiperen op Disruptie
3 oktober 2022
Op donderdag 29 september stond de 8e editie van Gamechangerz in Food volledig in het teken van de extreme dynamiek waar veel foodbedrijven momenteel mee te maken hebben. De [...]
Framework voor complexiteitsreductie bij een foodproducent
6 maart 2022
Onderneming A-merk en PL food producent, met groot netwerk van fabrieken in Europa. In de Benelux actief voor foodretail en foodservice klanten. Situatie Een groeiende variatie aan klantwensen en [...]
Gamechangerz in Food : hoe realiseer je sustainable impact?
10 januari 2022
Eind 2021 hebben we tijdens een van onze Gamechangers events stilgestaan bij de ontwikkelingen op het vlak van verduurzaming: hoe realiseer je sustainable impact? Veel foodbedrijven worstelen met een [...]
GameChangerz in Food – Plant-Based
28 september 2021
In 2020 heeft Gwynt samen met GfK en Jan Zandbergen nagedacht over een nieuw ambitieniveau in ‘plant-based’. Nu plant-based de wereld verovert ontstaan er steeds meer vragen van foodbedrijven- [...]
NIEUW: masterclasscyclus ‘Continuïteit en opvolging in familiebedrijven’.
23 september 2021
NIEUW: masterclass cyclus 'Continuïteit en opvolging in familiebedrijven'. Familiebedrijven brengen een bijzondere dynamiek met zich mee. Niet alleen het resultaat van het bedrijf telt, maar ook een uitgebalanceerd krachtenspel [...]
Innovatie: een goede balans tussen ondernemerschap en professionaliteit
11 juni 2021
Introductie Gamechangerz in Food Gamechangerz in Food is het platform van onderzoeksbureau GfK en organisatie adviesbureau Gwynt, dat anticipeert op de uitdagende marktdynamiek waarin veel bedrijven zich momenteel begeven. [...]
Robuuste business case voor overname van een coldstore
7 juni 2021
Onderneming Opdrachtgever is een wereldwijde speler in de aardappelverwerkende industrie die zowel frozen als fresh producten levert aan retail en foodservice. Situatie Eén van de strategische productielocaties gaat productiecapaciteit [...]
Herijken strategie en organisatie Schouten Europe
20 april 2021
Onderneming Schouten Europe is een Nederlands familiebedrijf in plant-based protein producten. Ze zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling, sourcing van de juiste grondstoffen en distributie van concepten. Schouten levert [...]
Operational Excellence implementatie bij een sappen verwerker
15 maart 2021
Onderneming Opdrachtgever is Europa's grootste intermodale logistieke dienstverlener van vloeibare levensmiddelen in bulk, met een locatie voor het verwerken van sappen. Situatie Op deze productielocatie was de productiviteit te [...]
Verminderen van materiaalverlies bij een foodproducent
15 maart 2021
Onderneming De opdrachtgever is een bedrijf dat specialist is in koelverse maaltijden en componenten. Situatie Het bedrijf heeft een goede dagelijkse opvolging op loonkosten en is daarop “in control”, [...]